หาจจะใช้ NodeMCU รับค่าส่งค่า ไปยัง localhost ของเครื่องมีวิธีการหรือตัวอย่างอย่าไรครับผม

ทำได้ครับ แบบง่าย ๆ ก็สั่งให้ nodemcu ยิง url ไปให้เว็บแบบ GET ส่งค่าเซนเซอร์ไปกับลิงค์ปกติครับ
http://www.thaieasyelec.com/article-wiki/embedded-electronics-application/getting-started-with-esp8266-nodemcu-ch6.html
ArduinoAll ขาย Arduino ซื้อ Arduino ทุกอย่าง เปลี่ยนชื่อเป็น AllNewStep